Забронировать
номер
Закрыть

Свяжитесь со мной


 
Имя*
Телефон*
e-mail*
Сообщение*
Согласие на обработку персональных данных*
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*
 

* - обязательные поля

Задать вопрос


 
Имя*
e-mail*
Вопрос*
Согласие на обработку персональных данных*
 

* - обязательные поля

РТ, Лениногорский р-н, с. Бакирово
8 800 200 6923
(звонок по России бесплатный)

Направления лечения

События

Ноябрь 2019

Предыдущий месяц

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 1

Основные принципы организации диетического питания в санатории «Бакирово»

Диетическое питаниеОтдыхающие, живущие в стандартных двухместных номерах, питаются по типу «меню-заказ» в зале питания в отдельном двухэтажном здании (соединен теплыми переходами с другими зданиями), клиенты, проживающие в номерах, категории «Люкс», Полулюкс», «Одноместный» питаются по типу шведского стола в зале питания спального корпуса «Карлыгач».

Уютная обстановка, изысканный интерьер, атмосфера роскоши в сочетании с заказными блюдами ежедневно встречают более 500 человек. Предусмотрена удобная заказная система завтраков, обедов, полдников и ужинов по многочисленным диетам. Меню составляется с учетом мнения отдыхающих.

Одной из главных задач санаторно-курортного лечения отдыхающих в санатории «Бакирово» является организация оздоровительного лечебно-диетического питания. Основным принципом лечебного питания в здравнице является соблюдение общих требований к рациональному питанию с учетом характера основного заболевания и сопутствующих болезней, особенностей их течения. Это достигается назначением пищевого рациона определенного химического состава и энергоценности, подбором соответствующего ассортимента продуктов и приемов их кулинарной обработки, а также режимов питания.

Специалисты санатория «Бакирово» бережно относятся к национальным традициям и обычаям, отражая их в ассортименте блюд, способах приготовления, оформления и сервировке стола. Наши технологи творчески развивают и совершенствуют традиции народной кухни применительно к современным условиям, уровню развития техники, новым видам пищевого сырья и особенностям массового производства кулинарной продукции.

Столовая здравницы располагается в двухэтажном оборудованном здании по последнему слову ресторанного обслуживания, с двумя обеденными залами, необходимым набором цехов, подсобных и складских помещений. Уютная обстановка, изысканный интерьер, атмосфера роскоши в сочетании с заказными блюдами ежедневно встречают более 500 человек. Предусмотрена удобная заказная система завтраков, обедов, полдников и ужинов по многочисленным диетам. Меню составляется с учетом мнения отдыхающих.

Диетические блюдаВ санатории широко применяют различные механические и химические щадящие диеты № 1, 5 , 9 ,15, цель которых облегчить функционирование поврежденных органов и систем, нарушенных процессов обмена веществ, а также способствовать восстановительным процессам.

Упоительные ароматы дразнят проголодавшихся отдыхающих после процедур уже на подступах к столовой. Ещё больше разжигают аппетит сервированные по высшему разряду столы и сверкающие белизной скатерти. А уж вкус блюд, которые в мгновении ока разложат перед вами очаровательные официанты, и не опишешь словами. Да и может ли быть иначе, если все повара имеют 5-6 разряд, регулярно обучаются и посещают семинары в Москве и Санкт-Петербурге.

По статистическим данным санатория за последние годы значительно возросла результативность реабилитационного лечения, желудочно-кишечных заболеваний, сахарного диабета и других заболеваний, в которой главенствующую роль сыграло лечебно-оздоровительное питание. Эти успехи в основном связаны с творческой и деловой активностью персонала столовой, его высокой ответственностью за свое дело.


Вернуться в раздел

Отзывы

все отзывы
10.10.2019

Ольга

Отдыхала в санатории в сентябре 2019 года - от всего осталась в восторге. Подробнее»
06.10.2019

Динар

1.Ручной массаж - Шакирова! Любой ценой к ней. По назначению ли, платно ли - но к ней. Подробнее»

Полезно знать

все статьи
Советы курортолога

Советы курортолога

Если каждодневные заботы стали для вас чрезмерно утомительны, в течение года вы неоднократно переболели простудными заболеваниями или несколько раз об...
Подробнее»
О болезнях суставов

О болезнях суставов

Начало XXI века было объявлено Всемирной организацией Здравоохранения «десятилетием борьбы с заболеваниями суставов». И это не случайно. Число людей,...
Подробнее»